Hallo.... semuanya....Ayo kita berkreasi lagi, kali ini mamah buat Bola-bola tahu teriyaki. Alternatif buat sarapan anak. Kita buat yuk... Bahan-bahan: Tahu Putih 5 buah Tepung Maizena 50 gram Daun Bawang Bawang Bombay 1/2 butir Telur 1 butir Bawang putih 3 siung Merica 1sdt Penyedap 1sdt Garam Kecap Manis Saos Teriyaki Air Minyak Sayur
- Haluskan bawang putih
- Iris daun bawang
- Haluskan tahu dengan garpu atau ulekan
- Masukan bawang putih , daun bawang, garam, merica, penyedap, baking powder, tepung maizena dan telur di aduk sampai tercampur rata
- Bulatkan adonan
- Siapkan penggorengan dan masukan tahu ke dalam minyak panas
- Tiriskan tahu yang sudah kuning kecoklatan
Sekarang kita buat saosnya
- air, tepung maizena, garam, kecap manis, saos teriyaki dan penyedap di campurkan
- cincang baang putih dan bawang bombay
- siapkan minyak panas lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu
- tuangkan bumbu cair tadi lalu didihkan dan di tes rasa
- siramkan bumbu kuah di atas tahu yang sudah di goreng tadi
Untuk lebih jelasnya silakan di tonton pada chanel youtube @Mamah Naz
Happy Cooking.....
-------------------------------------------
Hello everyone....
Let's be creative again, this time mamah is making teriyaki tofu balls. Alternative for children's breakfast. Let's do it...
Ingredients:
White Tofu 5 pieces
Corn Flour 50 grams
Leek
Onion 1/2 grain
1 egg
Garlic 3 cloves
Pepper 1 tsp
Seasoning 1 tsp
Salt
Sweet soy sauce
Teriyaki Sauce
Water
Vegetable oil
- Grind the garlic
- Slice onions
- Puree the tofu with a fork or pestle
- Add the garlic, scallions, salt, pepper, seasoning, baking powder, cornstarch and eggs, stir until well blended.
- Round the dough
- Prepare a frying pan and put the tofu into the hot oil
- Drain the tofu that is already brownish yellow Now let's make the sauce
- Mix water, cornstarch, salt, sweet soy sauce, teriyaki sauce and seasonings
- chopped garlic and onions
- prepare hot oil then saute garlic and onion until wilted
- Pour in the liquid seasoning and bring it to a boil and do a taste test
- pour the seasoning sauce over the tofu that has been fried earlier For more details, please watch on the youtube channel @Mamah Naz Happy Cooking.....
===========================
#aneka menu sarapan
#tutorial membuat bola tahu
#cara buat tahu teriyaki
#dirumahaja
No comments:
Post a Comment